Delcanto Restaurant Café Events ist seit 2002 Pächter des Restaurants und zugleich mit dem Management des Kultur- & Bürgerhauses in Denzlingen (bei Freiburg) beauftragt. Ein Veranstaltungshaus, das architektonisch, organisatorisch und kulinarisch Maßstäbe setzt in der Region. Über 50 Mitarbeiter sorgen für einen reibungslosen und ansprechenden Restaurantbetrieb sowie die perfekte Planung und Umsetzung von über 500 geschäftlichen, privaten und kulturellen Veranstaltungen.

Für das Serviceteam suchen wir nach Vereinbarung:

Schichtleiter Service w/m/d 50-100%

Gemeinsam mit 3 netten und engagierten Kolleginnen sorgen Sie für besten Service im Restaurant und bei Events aller Art. Eine vielseitige, kommunikative und freudvolle Aufgabe in einer erfolgreichen Eventlocation mit eigener Gastronomie. Den Stellenumfang und den Startzeitpunkt legen wir gemeinsam mit Ihnen fest.

Ihre Hauptaufgaben:

• Leitung der Serviceschicht im Restaurant oder einer Veranstaltung (z.B. Hochzeit, Tagung, Betriebsfeier, Kultur Event)
• Aktiver Service im Restaurant und bei Veranstaltungen
• Anleitung/Unterstützung der Auszubildenden und Aushilfen
• Anpassung der Dienstplanung an das Aufkommen
• Einhaltung von Standards und Anweisungen

Ihr Profil:

• Fachausbildung in der Gastronomie z.B. Restaurantfachfrau oder Hotelkauffrau wünschenswert.
• Berufserfahrung, auch als Führungskraft
• Sicheres und freundliches Auftreten am Gast.
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kassen- und PC-Kenntnisse
• Grundsätzliche Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten.

Wir bieten Ihnen:

• Führungsaufgabe in einer attraktiven und erfolgreichen Event Location
• Sympathisches und motiviertes Team – kooperatives Miteinander
• Flache Struktur und kurze Entscheidungswege
• Restaurantschicht ca. 17-23 Uhr, Veranstaltungen individuell
• Montag Ruhetag
• Arbeitszeitkonto
• Übertarifliche Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Personalessen und Getränke kostenlos
• Mitarbeiter- und Teamevents

Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Gehaltsvorstellung:

Kultur & Bürgerhaus, Thomas Hörnisch, Stuttgarter Straße 30, 79211 Denzlingen (Betreff: Homepage/Schichtleiter Service) oder an leitung@delcanto.de

Fragen vorab gerne auch telefonisch: Tom Hörnisch Mobil 0176-24203779

Eine Ausbildung in der Gastronomie- und Eventbranche bedeutet Spaß, Teamwork und Du mittendrin. Berufe für Gastfreunde.

Entscheide Dich für eine duale Ausbildung bei Delcanto im Kultur & Bürgerhaus, in der Du Tolles erleben und leisten wirst. Die Ausbildung findet im Wechsel in der Berufsfachschule und in der Praxis im Kultur & Bürgerhaus statt. Vorab kannst Du auch mal bei uns reinschnuppern.

Hohe Ausbildungsqualität ist garantiert und doppelter Nutzen, da Du sowohl im Restaurant als auch im Cateringbereich und je nach Ausbildung auch im Veranstaltungsbüro des Hauses lernst. Du hast in Zukunft beste Chancen weltweit gute Jobs zu finden.

Übrigens, Du kannst auch parallel zur Ausbilung noch die Fachhochschulreife erwerben, das beschreiben wir weiter unten (Duales Berufskolleg)

Es ist auch eine sehr gute Basis für den Aufbau einer eigenen Existenz mit einem Restaurant oder Cateringbetrieb. Hier gibt´s Erlebnis und Spaß in einem tollen Team!

Wenn Du das Abitur hast, kannst Du die Ausbildung um 12 Monate verkürzen.

Du bist kreativ und geschickt, interessierst Dich für Lebensmittel und kochst gerne für Dich, Deine Familie oder Freunde? Du arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig, hast viel Power und Organisationstalent? Dann kannst Du mit dieser Ausbildung nicht nur richtig Spaß haben, sondern auch viele Menschen erfreuen und hast beste Karrierechancen.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Mit Abitur sogar nur 2 Jahre. Voraussetzung Haupt- oder Realschulabschluß und angemessene Deutschkenntnisse.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Parallel neben der betrieblichen Ausbildung haben Sie die Möglichkeit als Schulabgänger der Realschule die Fachhochschulreife durch Zusatzunterricht zu erwerben. Am Ende der Ausbildung können Sie dann gleich drei Abschlüsse vorweisen: Als Koch oder Köchin bzw. als Restaurantfachfrau oder -mann bzw. als Veranstaltungskauffrau oder -mann, als staatlich geprüfter Kollegiat und die Fachhochschulreife!

Wir bieten Praktikumsstellen in den Bereichen Service und Küche an. Rufen Sie uns an oder mailen Sie uns, dann sprechen wir gerne über die vielen Möglichkeiten!

Theke, Service & Küche: Wir suchen Aushilfen für unser Restaurant mit Sonnendeck und für die Veranstaltungen in den Sälen des Kultur & Bürgerhauses. Sie sollten richtig Lust auf einen abwechslungsreichen Job in einem Super-Team haben, auch lächeln können, zeitlich flexibel und sicher im Umgang mit Gästen sein.